17. Januar 2008: China Lounge - Sinotreff

im Restaurant Sunrise in Frankfurt-Rödelheim

Der berühmte chinesische Feuertopf

Restaurant Sunrise
- Pikante Küche aus Sichuan

Im neuen Jahr werden Sie bestimmt auch einiges zu berichten wissen und Neuigkeiten haben. Die erste Neuigkeit für uns ist, dass der China-Stammtisch einen neuen Namen unter der Marke "China Lounge" führt, nämlich "Sinotreff". Dieser verdankt seinem Namen den guten Vorschlag von Herrn Helmut Reischmann, Stadtältesten.

Unser erster Sinotreff im Jahr 2008, wird am Donnerstag, den 17. Januar 2008, im Restaurant Sunrise in Frankfurt-Rödelheim stattfinden. Das Restaurant der "aufgehenden Sonne" wurde Anfang 2007 eröffnet und hat sich seitdem als ein exquisites Restaurant für die pikante Küche aus Sichuan etabliert.

Für den Abend des Sinotreffs wird Frau Chen, Chefin des Hauses, den berühmten chinesischen Feuertopf nach authentischer Sichuaner Art für uns vorbereiten, aber kochen müssen Sie selber: In die Mitte des Tisches wird also der Feuertopf gestellt. Während die Brühe im Feuertopf kocht, werden rohe Zutaten in den Topf hinzugefügt und direkt am Tisch gekocht. Welche Zutaten Sie bevorzugen, seien es dünne Fleischscheiben, Blattgemüse, Pilze, Toufu, Fischbällchen, Glasnudeln, Meeresfrüchte oder Sauerkraut, bleibt Ihnen überlassen. Nur sollten Sie mit der dazu gehörenden scharfen Soße vorsichtig sein – Nicht ohne Grund heißt es "hot pot"!

Chefkoch und Inhaberin, die beide aus Sichuan stammen, gehen bei der Zubereitung der Gerichte keine Kompromisse ein und halten sich streng an die Anforderungen ihrer Heimatküche. So verwundert es nicht, dass zahlreiche Chinesen in Frankfurt bereits zu den Stammgästen des kleinen Restaurants zählen.

Die Kosten für den Feuertopf betragen 18 Euro (Getränke extra). Wenn Sie sich für diese Veranstaltung interessieren, melden Sie sich bitte über folgenden Link verbindlich an:

Onlineanmeldung für den Sinotreff am 17. Januar 2008
Falls sich der obige Link nicht öffnet, kopieren Sie bitte folgende Adresse in Ihre Internet-Browser:
http://chinacard.de/tinc?key=yd5rPGxB&formname=20080117_Sinotreff_Sunrise

Zeit:
Donnerstag, 17. Januar 2007
19:00 Uhr: Einlass
19:30 Uhr: Beginn

Ort:
Sunrise China Restaurant - Home Cooking
Hausener Weg 86
60489 Frankfurt/M.
Tel/Fax: 069-78 70 28 58

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist das Restaurant mit der U6 zu erreichen, Haltestelle Hausener Weg, hier linker Hand 50 Meter weiterlaufen. Mit dem Auto fahren Sie auf der A66 oder A648, Abfahrt Richtung Rödelheim. Das Restaurant verfügt über ausreichend Parkmöglichkeiten direkt vor dem Restaurant oder im Hinterhof.